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中國質量新聞網訊 近期，全國多地發布高溫預警，食品進入安全事故易發期。為及時發現問題食品，排查食品安全隱患，江西省景德鎮市市場監管執法稽查局積極開展夏季食品專項抽檢行動。
此次行動，執法稽查局聯合第三方檢測機構針對夏季食品保質期短、易腐敗變質、時令性強等特點，以夏季消費量較大的冷凍飲品、蔬菜、水產品、水果及水果制品等為重點品種，在農貿市場、超市、水果店、餐飲單位等重點區域，嚴格按照抽檢工作流程和抽檢實施方案規定進行抽樣。截至目前，已完成食品抽檢110批次，抽檢結果將在檢測完成后及時在市局網站上公布。
在抽檢過程中，執法人員還加大了食品安全宣傳教育，督促經營者做好采購、銷售、保存食品過程中的索證索票，嚴禁經營者購進來源不明的產品，壓實經營者食品安全主體責任，提高經營者的食品安全意識，助力形成“守法、誠信經營”的良好社會風氣。
下一步，景德鎮市局將繼續聚焦民生，進一步加大市場巡查和監管力度，重點針對老百姓日常消費量大的食品開展專項抽檢，嚴把食品安全關，守牢食品安全“底線”，保障人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：江西省市場監管局）
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