您當前位置：
中國質量新聞網訊 盛夏來臨，為保障高速公路服務區來往旅客的食品安全，深入推進食品安全守護行動和夏季食品安全專項整治行動，近日，安徽省全椒縣市場監管局聯合省高速公路路政支隊合寧大隊對全椒縣高速服務區食品安全進行專項檢查。
檢查中，執法人員堅持問題導向，重點檢查三個方面。一查主體準入。對服務區經營主體證照、餐廳、小吃店從業人員健康證等進行檢查。二查商品質量。對泡面、面包、餅干、火腿腸、礦泉水、飲料等銷量大的食品標簽標識、生產日期、生產廠家等信息進行檢查，嚴防過期、“三無”食品上架銷售；檢查經營主體是否設立保健食品售賣專區，是否張貼相關標識，嚴防保健食品與普通食品混放銷售；檢查餐廳、小吃店“三防”設施及設備是否正常運轉，食品貯存、加工操作、留樣等是否操作規范。三查溯源。對經營者落實食品及原材料索證索票、進貨查驗、餐飲具清洗消毒等程序是否符合要求等進行檢查，并對經營主體落實食品安全主體責任宣傳培訓等情況進行檢查。對檢查中發現的問題下達了責令整改通知書，限期整改。
全椒縣市場監管局將持續加大對高速服務區食品安全的日常監管，進一步提升高速公路服務區食品安全水平，切實保障往返旅客“舌尖上的安全”。(倪世良 章興友）
京公網安備 11010502031058號
