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中國質量新聞網訊 近日，安徽省碭山縣食安辦對全縣各鎮（園區）開展農村食品安全“四員”暨農村集體聚餐備案指導培訓。培訓會旨在進一步推動食品安全“兩個責任”落實到位，切實提高鄉鎮食品安全“四員”業務素質和履職能力，加強農村集體聚餐食品安全風險防控，提高食品生產經營者食品安全主體意識，保障農村食品安全。
會上，縣食安辦人員對落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任進行詳細解讀，強調食品安全“兩個責任”的意義，主要任務等，要求鎮、村包保干部要認真開展食品生產經營主體的包保督導并做好食安督APP（國務院食安辦食品安全包保系統）包保資料的上傳，各鎮食安辦人員要做好食品安全屬地管理平臺的維護與管理。會上，還就農村食品安全“四員”工作職責和農村集體聚餐備案管理進行了培訓。
通過培訓，進一步厘清食品安全“四員”工作職責，強化了食品生產經營主體的責任意識，為提升農村飲食消費環境，保障群眾“舌尖上的安全”打下牢固基礎。（毛吉麗）
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