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中國質量新聞網訊 日前，安徽省碭山縣市場監管局聯合碭山縣公安局食藥環大隊對碭城鎮餐飲環節重點區域開展聯合檢查。
執法人員重點對餐飲飯店、夜市排檔等餐飲單位的環境衛生、進貨查驗、索證索票、人員管理、禁止經營銷售黃河鯉魚、野生動物及落實主體責任、經營過程控制等方面進行檢查。并配合公安部門現場對餐飲環節鹵肉湯汁進行檢測，測試是否添加禁用物質。
檢查中，執法人員要求餐飲經營者嚴格落實食品安全主體責任，規范經營，保證食品安全。（張帥）
中國質量新聞網訊 日前，安徽省碭山縣市場監管局聯合碭山縣公安局食藥環大隊對碭城鎮餐飲環節重點區域開展聯合檢查。
執法人員重點對餐飲飯店、夜市排檔等餐飲單位的環境衛生、進貨查驗、索證索票、人員管理、禁止經營銷售黃河鯉魚、野生動物及落實主體責任、經營過程控制等方面進行檢查。并配合公安部門現場對餐飲環節鹵肉湯汁進行檢測，測試是否添加禁用物質。
檢查中，執法人員要求餐飲經營者嚴格落實食品安全主體責任，規范經營，保證食品安全。（張帥）
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