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中國質量新聞網訊 近期，安徽省渦陽縣市場監管局結合“食安守護”行動，在全縣范圍內開展為期一個月的食品生產企業和小作坊專項整治。
專項整治目的是壓緊壓實食品生產企業和小作坊的食品安全主體責任，有效解決食品生產企業和小作坊存在的突出問題，進一步規范食品生產企業和小作坊的生產經營行為。整治內容為生產加工資質是否合法有效；生產場所環境衛生是否干凈規范；生產過程各項制度落實情況；食品出廠檢驗制度、產品銷售制度及記錄落實情況；食品標簽標識是否符合規定；“日管控、周排查、月調度”制度及食品安全主體責任落實情況；食品安全員、食品安全總監配備及食安包保小程序使用情況；是否存在超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質等行為。
渦陽縣市場監管局將通過此次專項整治行動達到規范一批、提升一批、整改一批食品生產企業和小作坊的目的，并且對存在違法違規行為的，堅持嚴查重處原則，從嚴從快依法查處。（張勇）
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