中國質量新聞網訊 為切實做好養老機構食堂食品安全監管工作，嚴防群體性食品安全事故，切實保障飲食安全，安徽省臨泉縣楊橋市場監管所聯合楊橋鎮安全辦、民政所等部門，到轄區內的養老院開展養老機構食堂食品安全專項整治。
工作人員重點圍繞養老機構食堂的食品經營許可證安全管理制度落實、食品安全人員配備、從業人員健康上崗、食品處理區布局規劃、現場操作流程規范、餐飲用具清洗消毒、樣品留樣等管理情況進行檢查。針對檢查中發現的食品安全隱患，提出整改意見，要求責任到人抓好整改，切實消除食品安全隱患，保障老年人用餐安全。
下一步，安徽省臨泉縣楊橋市場監管所將進一步加強轄區內各養老機構食堂監管，提升其食品安全管理水平，從嚴從實從細抓好養老機構食品安全工作。（周鵬宇）
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