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中國質量新聞網訊 為促進夜市經濟發展，更好滿足群眾夜間消費需求，廣西柳州市柳江區市場監管局提前介入食品安全和市場秩序監管，助推夜市經濟高質量發展。
暢通綠色通道，提升效能。柳江區市場監管局主動對接夜市主辦單位和經營者，開設綠色通道辦理入駐證照，現場指導操作流程及保障食品安全的設施設備布局。8月24日，夜市經濟項目共186家餐飲單位和40個攤位已進駐試業。
壓實主體責任，守住底線。壓實夜市主辦方食品安全主體責任，要求夜市主辦方監督指導經營主體需做到食品安全“五嚴禁”，即“嚴禁加工使用腐敗變質、污穢不潔食材；嚴禁超范圍超限量使用食品添加劑和使用非食用物質；嚴禁使用病死、毒死或死因不明的肉類及其制品；嚴禁采購不合格食品；嚴禁使用過期的食品”。
柳江區市場監管局將暢通消費投訴舉報渠道，夜市經營者自覺接受消費者監督，共同維護消費者合法權益，為夜市經濟持續健康發展“保駕護航”。（蘇漢 陶靈）
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