安徽安慶舉辦“食安安徽”品牌故事暨“小份菜”改革短視頻大賽

本報訊 （楊基福）近日，安徽省安慶市食品安全委員會辦公室組織舉辦首屆“食安安徽”品牌故事暨“小份菜”改革短視頻大賽。

據了解，參加此次比賽的有40個“小份菜”短視頻作品，“食安安徽”品牌微電影作品16個、短視頻作品21個和演講作品10個。各參賽單位通過演講、微電影、短視頻3種形式，從不同視角講述推行“小份菜”改革成效、“食安安徽”品牌故事，詮釋品牌的核心理念與內涵，展現安慶市獨特的食品安全品牌文化。安慶市宿松縣市場監管局榮獲“小份菜”改革短視頻比賽一等獎，安慶市岳西縣食安辦、安慶市懷寧縣食安辦選派選手榮獲“食安安徽”品牌故事演講比賽一等獎，安慶市望江縣食安辦選送作品榮獲“食安安徽”品牌故事微電影比賽一等獎，安慶市太湖縣食安辦選送作品榮獲“食安安徽”品牌故事短視頻比賽一等獎。大賽還評出8個二等獎、11個三等獎、6個優秀作品獎和4個優秀組織獎。

近年來，安慶市不斷優化營商環境，嚴守食品安全底線，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，加大“食安安徽”品牌宣傳推介力度，多措并舉助力食品產業高質量發展，目前，該市共有58家單位獲批“食安安徽”品牌認證。同時，該市以“小份菜”改革為切入點，扎實推進制止餐飲浪費專項行動，著力營造“崇尚節約、反對浪費”的良好社會氛圍。目前，該市機關、企事業單位食堂和2084家中型以上餐飲單位已全部推行“小份菜”改革。

此次大賽，充分展示了安慶市食品行業在品牌培育、品牌創建、品牌文化積淀和品牌升級，以及“小份菜”改革取得的成效，營造了“政府重視品牌、企業追求品牌、社會崇尚品牌、人人關注品牌”“節約光榮、浪費可恥”的良好社會氛圍。

《中國質量報》