中國質量新聞網訊 近日,江西省會昌縣市場監督管理局在全縣范圍內開展食品安全專項檢查行動。
執法人員對全縣月餅等節令食品生產企業、小作坊開展全覆蓋監督檢查,嚴查落實進貨查驗、生產過程控制、不合格品召回管理等食品安全管理制度情況,嚴厲打擊使用過期食品原料、用回收食品生產、超范圍超限量添加食品添加劑以及生產經營腐敗變質、霉變生蟲等感官形狀異常的月餅等違法違規行為。同時,對全縣商場、超市和蛋糕店等食品經營主體進行監督檢查,重點查看經營主體證照是否齊全,供貨商資質、進貨票據、檢驗合格證明等索證索票是否嚴格落實,并對月餅的標簽標識、明碼標價、有無過度包裝、天價月餅等情況進行監督檢查,確保生產經營的月餅從源頭到加工、銷售過程全鏈條、全方位安全。
截至目前,共出動執法人員200余人次,檢查食品生產企業3家、月餅生產小作坊5家、食品經營店106家,發現生產經營企業存在“三防”設施不全、原輔料沒有離地離墻存放、食品添加劑管理、標簽標識不規范等問題隱患31個,下達責令改正通知書19份。
下一步,會昌縣市場監管局將進一步加強對全縣食品生產經營企業的監督檢查力度,加強巡查,密切關注輿情動態,全面排查不正當價格和競爭行為,關注過度包裝、食品安全等問題線索。(肖遠兵)