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中國質量新聞網訊 為進一步加強跨部門綜合監管，維護公平有序的市場環境，助力國家食品安全示范城市創建，近日，黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基區市場監督管理局聯合區衛健局、區教育局、區民政局、區機關事務服務中心對集中用餐單位開展“綜合查一次”跨部門監督檢查工作，避免多頭檢查、重復檢查，提升了執法效率。
本次聯合檢查堅持“一個清單統攬跨部門綜合監管” 的原則, 以“進一次門、查多項事, 一次檢查、全面體檢”為目標,對轄區內醫院食堂、幼兒園食堂、集中配餐單位、齊齊哈爾市富拉爾基區人民政府辦公室食堂進行檢查。重點查看了營業執照、食品經營許可證、環境衛生、食材配送、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、進貨查驗及索證索票、從業人員健康管理、食品留樣等。針對企業食堂、公立幼兒園食堂、公立養老機構食堂查看了“日管控、周排查、月調度”制度落實情況，聽取了企業落實主體安全責任情況匯報，了解食品安全管理人員工作職責。
通過跨部門聯合監督檢查，進一步加強了集中用餐單位監管，實現了各部門協同檢查，提升了執法效率。下一步，富拉爾基區市場監督管理局將進一步加大監督檢查力度，強化上下聯動，嚴抓食品安全違法違規行為，不斷提高集中用餐單位食品安全水平，切實保障集中用餐單位人員飲食安全。（婁安東）
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