中國質量新聞網訊 為發揮特殊食品經營環節優質規范店的模范作用,江蘇省如皋市市場監督管理局丁堰分局堅持以“強化主體責任”“強化示范引領”為著力點,從嚴入手、從規范抓起、打造亮點,以點帶面,推動轄區內特殊食品安全水平整體提升。
執法人員對全鎮20多家實際經營的特殊食品主體進行摸排,對管理制度、進貨查驗、產品追溯、標簽標識等進行詳細檢查,從中篩選出較為優秀的2家作為此次優質示范店進行重點打造。
對選出的優質示范店首先督促自查,其所經營特殊食品安全性是否嚴格落實法律法規要求,包括標簽、說明書、營銷宣傳等多項內容。同時,執法人員進行多次現場指導,細致了解經營主體基本信息、品牌種類以及銷量狀況等,是否專區專柜,店內產品注冊、備案是否落實,警示提示語是否規范,并且通過微信群給經營者線上推送規范店經營指南等,為商家答疑解惑,幫助提升管理水平。對于優質示范店,分局以更嚴格的標準對其進行檢查,通過高頻率、全方位的檢查,確保打造出真正做到優質規范經營的示范店,能夠以點帶面,以先進促后進,推動丁堰鎮特殊食品經營發展進入新階段。
下一步,丁堰分局將持續推進特殊食品經營優質規范店創建,加強特殊食品安全監管,守護好“一老一小”食品安全,讓消費者買得安全、吃得放心。(丁堰分局 佘遠珺)