住徽州民宿 品黃山煙火
安徽黃山市發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
□ 胡廣譽(yù) 本報(bào)記者 丁 瑩
截至目前,安徽省黃山市已有各類民宿3200余家,占安徽省總量的70%以上,年接待330多萬(wàn)人次,綜合經(jīng)營(yíng)收入65億元,有國(guó)家甲級(jí)旅游民宿兩家、丙級(jí)旅游民宿20家,是全國(guó)首批9個(gè)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)之一。
近年來(lái),黃山市堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,把民宿業(yè)發(fā)展作為推動(dòng)旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)和助力鄉(xiāng)村振興的重要抓手,同時(shí),發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范引領(lǐng)作用,打造徽州民宿品牌,推動(dòng)特色民宿建設(shè)。徽州民宿歷經(jīng)“起步、發(fā)展、規(guī)范、集聚”4個(gè)階段,涌現(xiàn)塔川書(shū)院、泊心云舍、文郁堂、水天一舍、還淳度假、梅姑娘的院子等一批精品民宿,建設(shè)了屯溪黎陽(yáng)、黟縣宏村、休寧祖源、徽州區(qū)西溪南、黃山區(qū)湯口等一批民宿集群。
安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)《民宿管家服務(wù)規(guī)范》實(shí)施后,黃山市在民宿標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)上得到進(jìn)一步完善。2017年,該市在安徽省率先制定發(fā)布市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《徽州民宿 通用要求與等級(jí)評(píng)定》,在徽州民宿的設(shè)施建設(shè)、服務(wù)質(zhì)量、安全防護(hù)等管理方面做到有標(biāo)可循,引導(dǎo)徽州民宿起航、遠(yuǎn)行。近年來(lái),黃山市又先后主導(dǎo)或參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《鄉(xiāng)村民宿服務(wù)認(rèn)證要求》、安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)《民宿管家服務(wù)規(guī)范》《民宿客棧安全管理規(guī)范》、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《民宿服務(wù)消費(fèi)糾紛多元化解工作指南》等,與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與等級(jí)劃分》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》等共同構(gòu)建并完善了民宿標(biāo)準(zhǔn)體系,為推動(dòng)民宿行業(yè)的健康發(fā)展,增強(qiáng)從業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),使民宿管理在建筑設(shè)施、消防安全、衛(wèi)生防疫、服務(wù)質(zhì)量等方面逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化。這些標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施保障了民宿的合法性和規(guī)范性,提高了民宿的整體服務(wù)質(zhì)量和安全水平。
在標(biāo)準(zhǔn)的帶動(dòng)下,黃山民宿已走向品牌化。2018年,黃山市推出“徽州民宿50佳”;2020年,再次評(píng)選推出“徽州民宿100佳”和“30家最佳系列”,其中20家徽州民宿入選“安徽省百家精品民宿”。黃山市成功舉辦2020安徽首屆民宿大會(huì)和“2021中國(guó)(黃山)民宿發(fā)展大會(huì)暨英雄聯(lián)盟城市英雄爭(zhēng)霸賽東大區(qū)賽”;今年1月,舉辦“四季黃山 相約冬天”發(fā)布會(huì)暨徽州民宿迎新生活季活動(dòng),發(fā)布《徽州民宿發(fā)展白皮書(shū)》,推出“年味徽州”“新銳徽州”20強(qiáng)榜單,持續(xù)開(kāi)展“徽州過(guò)大年 住進(jìn)年味民宿 慢品黃山煙火”系列宣傳活動(dòng);組織民宿業(yè)主參加安徽省首屆鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)大賽、“聽(tīng)故事游安徽”“520”安徽文旅惠民消費(fèi)季暨民宿主題等相關(guān)活動(dòng)。
為了進(jìn)一步提升徽州民宿的服務(wù)質(zhì)量和品牌形象,黃山市鼓勵(lì)民宿申請(qǐng)民宿認(rèn)證。今年8月,黃山市3家民宿通過(guò)《鄉(xiāng)村民宿服務(wù)認(rèn)證要求》認(rèn)證,成為安徽省首批通過(guò)此項(xiàng)認(rèn)證的鄉(xiāng)村民宿。民宿認(rèn)證不僅為安徽省鄉(xiāng)村民宿樹(shù)立了行業(yè)標(biāo)桿,而且為營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)、結(jié)果可信、發(fā)展有序的民宿市場(chǎng)環(huán)境提供了全新的管理模式,是民宿行業(yè)在服務(wù)認(rèn)證領(lǐng)域邁出的具有里程碑意義的一步。
隨著民宿經(jīng)濟(jì)的興起和發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)在引領(lǐng)民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展中發(fā)揮了疊加效應(yīng),使徽州民宿以品質(zhì)和服務(wù)贏得了游客的青睞,成為游客修身養(yǎng)性、安放心靈的首選,也讓小徽州民宿撬動(dòng)大黃山旅游。目前,黃山市已將旅游民宿等級(jí)評(píng)定、民宿管家等納入黃山市服務(wù)業(yè)專項(xiàng)資金和黃山市委、市政府“迎客松英才計(jì)劃”獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼項(xiàng)目?;罩菝袼抟呀?jīng)成為黃山市文旅行業(yè)獨(dú)具特色的重要生力軍。
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》