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本報訊 （姚天理 楊基福）近日，安徽省安慶市市場監管局引入第三方評估機構，對該市生產經營環節重點單位進行主體責任落實情況檢查和考核。
該局督促企業配齊“一監一員”，明確職責，由承擔機構組織開展抽查考核，樹立企業是食品安全第一責任人的意識。此次抽查考核60家企業食品安全總監、食品安全員257人，考核一次性合格率92.7%。
結合主體類別，該局按照“一企一檔”，指導企業完善食品安全風險管控清單、措施清單和責任清單，杜絕“模板化”；督促企業建立健全食品安全管理制度，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，抓好管理人員培訓考核，完善檔案管理，提升質量安全管控能力。
該局采取飛行檢查方式，把控檢查細節，排查風險隱患，根據發現的問題，對企業進行精準培訓，并通過現場指導、上門輔導等方式幫助被查單位整改；成立監管組，依法同步對問題進行調查處理，推動企業主體責任落實。截至目前，該局共檢查食品生產經營企業60家，發現風險隱患331個，已全部完成整改。
《中國質量報》
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