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進入冬季，火鍋消費進入旺季，近日，河南省開封市市場監管部門開展火鍋食材專項監督抽檢工作。此次抽檢以轄區大型商超、集貿市場、火鍋食材專營店、火鍋店等場所為重點，重點檢查經營戶主體資格、產品包裝標識、進貨來源和貯存條件等項目。
圖為執法人員正在一家小型超市抽檢火鍋底料。韓吳琦 攝
《中國質量報》
進入冬季，火鍋消費進入旺季，近日，河南省開封市市場監管部門開展火鍋食材專項監督抽檢工作。此次抽檢以轄區大型商超、集貿市場、火鍋食材專營店、火鍋店等場所為重點，重點檢查經營戶主體資格、產品包裝標識、進貨來源和貯存條件等項目。
圖為執法人員正在一家小型超市抽檢火鍋底料。韓吳琦 攝
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