您當前位置：
中國質量新聞網訊 為進一步規范學校食堂食材采購，夯實全區食品安全工作底線，近日，江蘇省南通市崇川區市場監管局聯合區教體局開展秋季中標學校食堂果蔬供應商專項檢查。
檢查組通過實地查看、調看監控和查閱資料等方式，重點檢查學校食堂食材供貨單位資質是否齊全、進貨渠道是否合規、貯存環境是否符合要求，運輸過程是否規范，是否嚴格履行進貨查驗、索證索票制度。要求各供應商充分認識學校食材供應的重要性，樹立守法、誠信、盡責意識，確保食材新鮮優質安全，共同為師生的食品安全保駕護航。
本次檢查發現少數供應商存在果蔬分揀場所“三防”措施不到位、快檢室留樣不正規、果蔬溯源清單不符合要求等問題。檢查組當場提出整改意見，要求供應商及時整改到位。
下一步，崇川區市場監管局將對此次學校食堂果蔬供應商專項檢查發現的問題進行“回頭看”，嚴把學校食堂原料關，確保問題整改落到實處，切實保障廣大師生的飲食安全。（支劍）
京公網安備 11010502031058號
