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中國質量新聞網訊 12月7日上午，河北省曲周縣在尚書中學舉辦2023年食品安全事故(IV級)應急演練活動，進一步加強食品安全事故應急處置工作，提高應對突發食品安全事故的組織指揮、快速響應及處置能力。
本次演練，模擬演練背景為：2023年12月7日早上，曲周縣尚書中學學生在學校食堂就餐。10:15左右，15人先后出現了嘔吐、頭暈、乏力、肌肉震顫等癥狀，被先后送往醫院救治。演練采用現場演練和旁白敘述相結合的方式進行，共設置事件的發生與報告、先期處置與啟動響應、響應處置與調查、輿情監測與信息發布、響應終止、后期處置等六個科目。
這次演練，針對突發食品安全事故特點，按照事件發展的不同階段進行演練，方案科學合理，程序規范，處置到位，符合《曲周縣食品安全事故應急預案》要求，對預案進行了全面有效的檢驗，為處理突發性食品安全事故提供了寶貴經驗。
（李朋娥）
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