青海省海東市：強化食安封簽護航 守護外賣安全“最后一公里”

中國質量新聞網訊 為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監管，預防和控制網絡餐飲外賣食品配送過程中的食品安全風險，保障外賣餐飲食品安全，近日，青海省海東市市場監管局強化督促各第三方訂餐平臺外賣封簽使用，守護外賣安全“最后一公里”。

此次行動中，海東市市場監管局采取通知督導、下發推廣使用“外賣封簽”倡議書和實地檢查等方式強化外賣封簽使用。執法人員在第三方網絡訂餐平臺和入網餐飲單位進行實地督導過程中，督促第三方訂餐平臺進一步要求外賣餐飲單位規范入網資質、服務內容、服務質量，特別是強化外賣餐飲安全防護要求，明確網絡訂餐外賣配送流程、配送要求、配送人員專業化等；要求外賣小哥送餐時，檢查外賣封簽的完整性，對外賣封簽不完整或已被破壞的外賣食品，有權拒絕接收和配送，在配送過程中確保食品不受污染。要求餐飲單位使用食品級外賣餐盒，在餐品包裝密封方面于餐品的最大包裝單元使用至少一個食安封簽，盡量做到“一餐一簽”，并滿足以下要求：食安封簽不直接接觸餐品，并具有一定的牢固性，在不受人體外力情況下不易自行損壞，在食安封簽顯著位置加載提醒消費者檢查食安封簽完整性的標識；將餐飲外賣食品交付配送人員時，要確保外賣封簽的完整性和有效性。督促平臺落實投訴舉報渠道暢通，加強消費者權益保護工作，落實消費者個人信息保護等規定，健全完善消費環節經營者首問和賠償先付制度；安排專人及時受理和處理“12315”舉報平臺消費投訴，加強網絡消費監管，加大對外賣訂餐平臺侵害消費者權益行為的打擊力度；積極發揮消協作用，及時發布消費預警，推動網絡消費維權關口前移。截至目前，共受理42起外賣訂餐消費投訴案件，已辦結42起，辦結率100%。

海東市第三方網絡訂餐平臺共計14家，入網餐飲門店2000余家。截至目前，全市共計向入網餐飲門店下放25萬余張食安封簽，網絡訂餐外賣已逐步推廣使用食安封簽。

下一步，海東市市場監管局將嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，持續加強網絡餐飲服務食品安全監管，督促所有平臺入網餐飲單位落實食安封簽制，全力守護市民“舌尖上的安全”。（供稿：青海省市場監管局）