安徽歙縣食品安全宣傳周活動精彩紛呈

中國質量新聞網訊 為進一步提高人民群眾食品安全意識，引導公眾樹立健康飲食理念，營造食品安全共治氛圍，近期，安徽省歙縣開展主題為“尚儉崇信盡責，同心共護食品安全”的食品安全宣傳周活動。縣食安委成員單位及各鄉鎮政府多措并舉開展系列活動，精彩紛呈。

集中宣傳，營造氛圍。11月8日，歙縣食安辦組織縣衛生健康委、縣市場監管局、縣農業農村局、縣科協、徽城鎮人民政府等有關部門，在歙縣黃賓虹公園開展集中宣傳。活動現場，通過懸掛宣傳橫幅、擺列宣傳展板、發放宣傳單頁和小禮品等方式，開展制止餐飲浪費、保健食品科普宣傳“鄉村行”、食品安全“你點我檢”“你送我檢”、高速公路服務區（驛達）“食安行”、食品安全普法等宣傳，進一步深入普及食品安全知識。各鄉鎮政府組織轄區市場監管所、衛生院、派出所等單位，進學校、進鄉村、進景區、進企業、進社區，多種形式開展集中宣傳。

集中培訓，落實責任。11月16日，黃山市市場監管局聯合歙縣市場監管局舉辦全市代用茶（菊花）專項整治行動推進暨培訓會，對全市代用茶食品生產企業管理人員、轄區市場監管所監管人員開展集中培訓，并進行書面考試，進一步提升企業食品安全管理水平，提升基層監管人員監管能力，推動食品安全“兩個責任”落地落實。

企業開放，共同監督。11月10日，歙縣食安辦組織縣市場監管局、鄭村鎮人民政府，邀請人大代表、政協委員、包保干部、媒體、消費者、食品生產經營單位代表及周邊群眾，走進黃山徽儲食業有限公司，聯合開展食品生產企業開放日活動。現場觀摩食品生產過程，查看企業產品展示與宣傳海報等，查閱企業落實食品安全主體責任情況。召開座談會，了解市場監管部門食品安全監管工作和“一市一品”質量安全提升行動開展情況，企業代表、包保干部等交流工作經驗，推進落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任。

集中授牌，示范引領。11月20日，歙縣市場監管局舉行規范化農村食品經營店集中授牌儀式，對獲得“規范化農村食品經營店”的食品經營單位代表進行授牌。同時，開展《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》和《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》宣貫培訓，推進農村食雜店食品安全問題排查整治長效機制，推動食品安全“兩個責任”落地落實，助力國家食品安全示范城市創建工作。

校園食安，同心守護。教育部門結合2023年“師生健康 中國健康”主題健康教育活動，組織開展食品安全知識進校園宣講。歙縣人民檢察院聯合鄉鎮政府、派出所走進學校，以案釋法，鼓勵學生爭當“食安衛士”，積極揭發舉報食品安全違法犯罪線索，為創建國家食品安全示范城市貢獻一份力量。各學校（幼兒園）圍繞食品安全宣傳周主題，邀請食品安全監管人員進校園、主題班會、黑板報等方式，多種形式開展食品安全宣傳教育，通過“小手拉大手”等形式多樣的活動，增強青少年自我保護意識和科學知識素養，達到”動員一個學生，帶動一個家庭，影響整個社會“的宣教效果。

文旅融合，共促發展。結合2023黃山貢菊（歙縣）產業發展大會、“歙采繽紛 happy槐塘”等活動，在做好重大活動食品安全保障的同時，歙縣市場監管局積極聯合文旅體、農業農村、團縣委等部門及有關鄉鎮政府，以創建國家食品安全示范城市宣傳為重點，開展食品安全知識和創建工作宣傳活動，進一步提升群眾食品安全滿意度和示范創建知曉率。

縣鄉聯動，科普宣傳。縣科協牽頭，聯合各鄉鎮科協，緊緊圍繞宣傳周主題，開展內容豐富、形式多樣的“食品安全進萬家”活動，組織鄉鎮所屬科普示范單位、科技工作者、科技志愿者深入企業、村居、校園等地開展食品安全科普宣傳、健康安全飲食公益科普講座等活動，面向社會公眾宣傳普及食品安全科學知識，面向在校小學生開展“益童陪伴”兒童食品健康守護工程科普宣傳活動。普及食品安全科學知識，增強消費者防范意識。

流動診所，助企為民。深入貫徹落實持續深化“一改兩為”部署要求，激發黨員干部干事創業活力，推動食品安全屬地管理和企業主體“兩個責任”落地落實，進一步聚焦經營主體關切和人民群眾期盼，充分發揮市場監管職能作用，強化食品安全監督抽檢核查處置，日前，歙縣市場監管局對一家抽檢不合格的食品小作坊開展“流動診所”上門服務，邀請包保干部一同為其把脈問診、查找風險、對癥下藥。幫扶食品小作坊查找不合格原因，解決生產經營中存在的問題。

宣教結合，常態長效。堅持集中宣傳與日常教育相結合，總結宣傳周活動的好經驗、好做法，運用到常態化的食品安全宣傳教育工作中。深化食品安全監管，以良法善治維護公平競爭，強化企業主體責任和市場自律機制，推動誠信體系建設，發動社會各界共同參與食品安全治理，推進食品安全社會共治，助力國家食品安全示范城市創建。（歙縣市場監管局 徐德強）