安徽省巢湖市夏閣市場監管所積極開展食品安全宣傳工作

中國質量新聞網訊 為普及食品安全科學知識，宣傳食品安全法律法規，安徽省巢湖市夏閣市場監管所結合“食安守護”專項整治，積極開展食品安全宣傳工作，進一步提升廣大消費者的安全責任意識。

進校園，強化安全意識。為增強師生食品安全意識和自我保護能力，夏閣市場監管所聯合屬地小學開展了“食品安全進校園”宣傳周活動，執法人員從食品數量安全、食品質量安全、食品可持續安全三個維度開始，為師生們深入淺出地講解食品安全系列知識，引導同學們發散思維，開闊眼界，要系統性、邏輯性、有使命感的去解讀食品安全，同時，鼓勵同學們要努力學好本領，關注食品安全，共同守護群眾“舌尖上的安全”。

進企業，強化監督檢查。執法人員結合日常監管巡查工作，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，積極開展食品安全“兩個責任”政策宣傳，要求企業加強對食品安全總監、食品安全員開展法律法規和相關知識培訓考核，督促企業落實好食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，對于自查中發現的問題，認真分析查找原因，積極加強整改，保證食品質量安全，進一步推動食品生產經營者落實主體責任。

進餐館，強化規范管理。執法人員通過張貼宣傳畫、微信推送公眾號、LED宣傳語等多種方式宣傳文明用餐，制止餐飲浪費行為，營造“節約光榮 浪費可恥”的社會氛圍。入戶走訪轄區餐飲服務單位，現場講解勤儉節約、反對浪費的重要意義，引導廣大群眾文明就餐，執行文明公約，安靜就餐不喧嘩，珍惜糧食不浪費。同時，號召店內用餐人員做到適量點餐，積極打包剩菜，自覺養成珍惜糧食、文明用餐的良好習慣。

截至目前，共出動執法人員69人次，檢查相關單位128家次，開展宣傳工作46次，發放宣傳海報500余張。下一步，該所將持續深入企業、校園、飯店、商超等地開展主題宣傳，強化勤儉節約意識，引領文明用餐新“食”尚。（安徽省巢湖市夏閣市場監管所李宛璐）