青海省西寧市開展食品安全督導檢查

中國質量新聞網訊 為做好2023年度食品安全評議考核工作，壓緊壓實“兩個責任”，保障群眾食品安全，近期，青海省西寧市食藥安辦組成3個督查組深入各縣區開展年度食品安全督導檢查工作。

督導檢查采取“四不兩直”方式，運用“穿透核查”方法開展督查，做到“見人見事見細節”。依據《建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制實施細則（2022版）》和《西寧市食品安全工作評議考核辦法》，對全市食品安全評議考核項目及落實“兩個責任”工作開展情況進行全面體檢，重點從五個方面開展工作，一是對照《西寧市2023年食品安全工作評議考核細則》督查各縣區食品安全評議考核工作落實情況。二是督查各縣區“兩個責任”體系建設、檔案管理情況。三是督查各縣區“兩個責任”政策解讀、宣傳培訓情況。四是通過“食安督”APP現場督查各縣區包保干部落實責任清單、任務清單情況。五是現場督查各縣區食品生產經營主體配備食品安全總監、食品安全員，建立執行“日管控、周排查、月調度”制度等食品安全主體責任落實情況。

督查中，線上抽查包保干部249名，檢查發現問題74個，現場隨機抽取點位36個，涵蓋食品生產、銷售、餐飲等各業態，針對發現的各類問題，按照食品安全“兩書一函”工作制度，向各縣區下達整改提醒敦促函8份，要求限期整改。

下一步，西寧市將按照“走在前、作表率”總體要求，查漏補缺，高標準做好食品安全評議考核工作，持續推動“兩個責任”工作機制落地見效，不斷提高全市食品安全保障能力和水平，堅決守牢食品安全底線。（供稿：青海省市場監管局）