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中國質量新聞網訊 為深入貫徹落實“四個最嚴”要求，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，安徽省巢湖市銀屏市場監管所對轄區內食品生產企業、小作坊及餐飲服務單位食品添加劑使用情況進行專項監督檢查。
一是摸清底數，建立食品添加劑銷售使用單位基本信息表，做到底數清、情況明；二是嚴格監督檢查，重點檢查進貨查驗和索證索票制度，嚴禁使用無包裝、無標識或包裝標識不符合規定的食品添加劑。督促認真執行食品添加劑“四專一準確”管理制度，并在顯著位置公示食品添加劑的品種和使用量，嚴防超范圍、超劑量使用食品添加劑；三是注重社會共治，暢通投訴舉報渠道，對群眾關注度高、反應強烈的食品安全問題做到第一時間調查處理、第一時間回復反饋，營造社會共治的良好氛圍。
本次專項監督檢查共出動執法人員26余人次，檢查相關單位13家，未發現違規使用食品添加劑情況。下一步，銀屏所將嚴格督促經營者落實食品添加劑“四專一準確”管理制度，確保人民群眾身體健康和生命安全。（李仲軻）
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