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中國質量新聞網訊 春節期間是食品消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、問題易發的敏感時段，為扎實開展節前食品安全檢查、排查整治安全隱患，近日，青海省海北州政府食藥安辦印發了《關于加強2024年春節期間食品安全工作的通知》，對節前食品安全進行全面部署，確保春節期間食品安全事故零發生。
《通知》要求，充分認識做好春節期間食品安全工作的重要性，進一步增強責任感和使命感，明確工作責任，細化工作任務，增添工作舉措，認真梳理監管薄弱環節和突出問題，全面排查安全隱患，有效防范食品安全事故發生。
《通知》指出，要深入分析春節期間食品生產、流通、消費特點，深入開展食品安全整治專項行動，對食品安全相關的重點品種、重點區域、重點場所、重點單位、重點環節加強安全監管，要進一步加大對春節熱銷食品和節令性食品生產環節監督檢查力度，強化春節食品安全監管薄弱環節。督促經營業主及時整改安全隱患，整改不徹底、不到位的，按有關法律法規責令停止經營;對制售假劣食品等違法行為，依法嚴厲打擊，涉嫌犯罪的，移送司法機關依法懲處。要強化對農牧地區食品安全監管，加強農村群體性聚餐備案工作，嚴防農村地區出現食品安全事故。要持續落實“兩個責任”，確保“日管控、周排查、月調度”時時跟進、處處發力，不斷奏效，最大程度降低春節食品安全工作風險隱患。要利用春節期間人群相對集中時機，充分利用報刊、廣播、電視和網絡等媒體，以形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動為契機，廣泛深入宣傳食品安全法律法規，普及食品安全知識，提高群眾認識水平和自我防范風險能力。暢通信息報送渠道，對影響食品安全的突出問題早預測、早發現、早控制、早解決。要加強協作配合，暢通舉報投訴渠道，對群眾舉報的食品安全問題要快速響應、迅速處理，最大限度減少事故危害，最大程度控制住輿情導向，切實維護全州春節期間良好食品市場秩序。（供稿：青海省市場監管局）
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