中國質量新聞網訊 近日,青陽縣市場監管局精心組織,統一部署,開展校園食品安全“統一查、隨機檢”活動,旨在保障在校師生飲食安全,有效排查消除校園食品安全風險隱患。
活動隨機抽取縣20家學校食堂為對象,執法人員重點檢查學校食堂是否建立健全組織架構,履行食品安全主體責任;是否嚴格按照餐飲服務操作規范供餐;是否落實食品從業人員健康管理、執行索證索票、進貨驗收、食品留樣等制度;餐用具清洗消毒、防鼠(蟲)“三防”等設施設備是否滿足需求等內容,對檢查中發現的問題,現場下達責令改正通知,督促校方限期整改到位。
同時強化監檢聯動,發揮食品抽檢靶向性作用,結合元旦、春節期間“你點我檢,服務惠民生”活動,對學校食堂食品原料開展抽檢,截至目前,累計抽檢學校食堂大米、面粉、調味料計6組,4家學校周邊小食品計9組。活動還邀請縣人大代表、縣政協委員、媒體記者共同參與,加深社會各界人士對市場監管工作了解與支持力度,營造食品安全社會共治良好氛圍。(安徽省池州市青陽縣市場監管局 洪青)