中國質量新聞網訊 內蒙古鄂托克前旗市場監督管理局以“四個最嚴”為根本遵循,以嚴控風險為主線,持續加大監管力度,全力保障人民群眾“健康屏障”。
強化校園食品安全監管水平。一是按照校園食品安全專項整治方案,通過組織召開校園食品安全主體責任推進會、學校食堂經營主體約談會、學校食堂食品安全管理與操作規范專題培訓會,督促學校食堂和校園周邊餐飲單位自查自糾,層層壓實食品安全主體責任;二是集中執法力量,重點對學校食堂和校園周邊餐飲單位原料進貨查驗把關不嚴格、食品加工制作行為不規范、餐具用具清洗消毒不徹底、加工制作環境不清潔等方面進行風險隱患排查,嚴查嚴管超范圍超限量使用食品添加劑、未按要求留樣、整改不落實等食品安全問題。共檢查各級各類學校(含托幼機構)食堂和校園周邊餐飲單位38家次,出動執法人員152人次,下達檢查文書38份;三是建立健全“日管控、周排查、月調度”臺賬,推動形成校長總負責、食品安全總監主管、食品安全員具體負責的三級食品安全管理體系,切實提升校園食品安全管理水平和風險防控能力。目前,鄂托克前旗23家學校食堂全部按要求配備食品安全總監和安全員,“日管控、周排查、月調度”工作制度和機制建立健全率100%,“明廚亮灶”實施率100%。
加強疫苗質量安全監管力度。對轄區疫苗接種單位進行全覆蓋檢查。重點查閱疫苗的日常管理工作,要求接種單位通過“專人專責、源頭可追溯”的工作方式,確保疫苗質量安全。同時,執法人員積極向疫苗接種單位講解相關法律法規專業知識。共出動執法人次121人次,檢查疫苗接種點51家次,暫未發現違法違規行為。
加強食品安全氛圍營造。圍繞“3·15”國際消費者權益日、食品安全“五進”、食品安全宣傳周等活動,深入學校、餐飲單位、農貿市場等重點場所,發放宣傳單、宣傳手冊等資料,宣傳食品安全法律法規和科普知識,引導群眾積極參與食品安全監管工作,全力構建市場監管多方共治格局。截至目前,累計開展食品安全活動7余場次,接受現場群眾咨詢1000余人次,發放宣傳資料、宣傳手冊3000余份。(折艷)