中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)管理,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,保證餐飲食品安全,保障公民身體健康,近期,福建福州高新區(qū)市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項(xiàng)檢查。
據(jù)悉,該局重點(diǎn)對從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)商戶是否落實(shí)索證索票制度、是否接入網(wǎng)絡(luò)餐飲人工智能輪巡監(jiān)督管理系統(tǒng),是否使用食品安全封簽,以及食品原料的采購貯存、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康證、食品加工操作、操作間環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行了檢查。對不符合要求的,要求責(zé)任人立即整改,不能馬上整改的,責(zé)令限時(shí)完成整改。
本次行動(dòng)該局共出動(dòng)42人次,檢查商戶21家次,發(fā)放責(zé)令改正通知書3份。(陳永)