遼寧省鳳城市市場監管局多措并舉確保食品安全

中國質量新聞網訊 2023年，遼寧省鳳城市市場監管局牢牢抓住食品安全紅線，堅決落實“四個最嚴”要求，多措并舉，強化監管，著力解決人民群眾關心的食品安全問題，助力經濟社會高質量發展。

抓方案促落實。出臺《鳳城市食品安全三年攻堅行動實施方案（2023-2025年）》《全市開展農村食品安全風險隱患排查治理三年專項行動（2023-2025年）方案》等全局工作方案，做到有領導、有組織、有隊伍、有措施，堅持問題導向、聚焦重點領域、突出熱點問題，進一步壓實任務、落實責任、鎖定目標開展監管工作。

抓源頭防風險。對進入本地的部分大宗食用農產品，實施產地準出、市場準入證明和抽檢報告信息化追溯管理，實現來源可溯、去向可追，切實防范農批市場食品安全風險和疫情傳播風險。對食品加工小作坊嚴把原料進貨查驗關、生產加工關和成品檢驗關，嚴防有安全隱患的小作坊食品流入市場。

抓監管促整治。一是日常監管服務。重點加強城鄉農批市場、大中型生活和生鮮超市、小作坊、餐飲食堂和校園周邊食品安全日常監管，從制度建設、日常管理、食品采購、貯存和加工情況等方面進行檢查和指導，督促企業嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，加強食品安全隱患自查整改。二是專項整治行動。開展校園及周邊、“黑作坊”、臨期食品、五毛食品、嬰幼兒食品、農產品質量等專項整治行動8次，聯合執法行動3次，出動執法人員200多人次，排查食品安全風險隱患16個，下達責令整改書16份。三是嚴查案件。全年共查辦食品案件46件，移交公安機關案件2件，辦理公安機關移交案件1件，在民生領域案件“鐵拳”行動中立案4件，全年罰沒約10萬元，有力打擊食品安全違法行為，維護了公平、安全的市場環境。四是抓抽檢促監管。對小商店、小作坊、蔬菜批發市場和重點生產企業等1100批次重點食品品種進行抽檢，對風險隱患及時核查處置，為全市食品安全保駕護航。

抓規范促提升。依據《植物油小作坊生產環境基本要求》，對轄區內17家植物油小作坊量身定制“一坊一策”專項提升改造方案，并主動幫助研究解決辦法、親自上手幫其規范，目前已全部改造完成。強化思想引導和業務指導，積極培育創建食品安全放心單位標桿，年內創建省級放心肉菜超市1家、省級餐飲食品安全放心店1家，為食品安全助力保障。

抓活動做保障。超前研判，精心部署，全力做好學業考試、傳統廟會、“兩會”、學術會、體育比賽等重大活動食品安全保障10余次，出動監管執法人員約50人次，嚴排安全隱患、監督操作規程，確保參加活動人員餐飲食品安全，圓滿完成重大活動食品安全保障任務。

抓宣傳強意識。利用“3·15”消費者權益日、政務公開日、食品安全活動周等活動，通過現場人員宣傳、條幅宣傳、發放宣傳品，進社區、進企業、進學校和電子屏播放等方式，開展食品安全科普宣傳。利用日常監管契機，向業戶普及相關法律法規，開展食品安全自我承諾活動，提升業戶食品安全意識，督促其履行主體責任。借助網站、報刊、微信等各類媒介宣傳食品安全知識和發布提醒告誡書，努力營造人人關心食品安全、人人知曉食品安全的濃厚氛圍。

下一步，鳳城市市場監管局將繼續堅持“四個最嚴”工作要求，深入實施食品安全戰略，進一步提升全市食品安全治理能力和保障水平，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感和安全感。（劉娜）