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近日，為保障四平市“兩會”期間參會代表、委員及工作人員飲食安全，市市場監管局高度重視，認真履職，以最嚴謹的態度、最嚴格的標準、最務實的作風全力做好會議期間安全保障工作。
一是加強食品安全監管。執法人員提前對會議接待萬達嘉華酒店、金匯酒店就食品經營許可證、從業人員健康管理、用餐食譜、餐飲操作流程、設備設施運行狀況、操作區和就餐區衛生環境、餐飲具清洗消毒、倉庫儲存環境、食品留樣制度、食品原料進貨查驗等環節進行詳細檢查。快檢人員根據用餐食譜，針對性地對食品原料進行現場抽檢，共抽檢60余批次，重點涵蓋蔬菜中農藥殘留、食用油的酸價、肉制品和餐具表面清潔度等項目，確保“兩會”委員、代表飲食安全。
二是加強特種設備安全監管。約談會議酒店負責人，要求其嚴格落實安全主體責任，對會場、代表委員駐地及相關出行區域的電梯進行全面排查，協調電梯維保單位派出技術人員，24小時駐點值守加強電梯的巡查和維護，并按照應急預案要求做好應急處置準備，確保涉會電梯全部安全平穩運行。
三是加強應急值守。不斷強化責任意識、大局意識、防范意識，堅持思想不懈怠、監管不缺位，執法不松勁，兩會期間，帶隊領導和執法人員堅持駐守，每日開展實時監管，及時排查化解安全風險隱患。同時暢通投訴舉報渠道，做到接訴即辦，全力維護“兩會”期間市場穩定。
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