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中國質量新聞網訊 安徽省渦陽縣市場監督管理局結合本地實際，經研究決定，把肉制品作為渦陽縣2024年“一縣一品”重點產品，制定行動方案，實施質量安全整治和提升。
此次“一縣一品”質量安全提升行動將堅持問題導向，因地制宜，組織開展肉制品全行業食品安全綜合治理，從嚴格制度執行和人員管理，嚴把環境衛生和設施設備管理，嚴把進貨、生產、檢驗過程控制等多方面開展行動，結合今年市場監管局食品小作坊突出風險隱患問題專項整治工作，定期組織評價肉制品質量安全提升行動工作進展情況，及時分析新問題、研究新情況、出臺新措施，督促肉制品生產單位上報企業提升方案，深入推進肉制品質量安全提升行動。
該局將借助此次專項行動進一步提升肉制品質量安全水平以及肉制品生產企業產品品質和質量安全，促進肉制品產業質量發展穩步提升、示范培育取得更大成效，有力提升企業競爭力。（田舒）
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