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中國質量新聞網訊 春節將至，生鮮肉消費進入高峰期。1月31日零時開始，河北省邯鄲市市場監管部門集中開展了生鮮肉批發企業突擊夜查“零點行動”。
本次行動，以食用農產品批發市場、生鮮肉批發企業為重點對象，重點檢查進貨渠道是否正規、“兩證兩章”是否票貨相符等內容，詳細核驗當日進場鮮肉的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證、非洲豬瘟病毒檢測結果（報告），查看票證記載的數量與實際銷售數量是否相符，豬胴體是否有相應的印章等方面情況，并現場進行快速檢測和監督抽檢。同時，宣講食品安全法律法規知識，進一步壓實企業食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗、索證索票等各項制度，不采購和銷售不符合質量標準、來源不明的肉類產品。并將持續加大監管力度，引導經營戶誠信守法經營，嚴厲打擊違法違規行為，保障群眾買得放心，吃得安心。
本次行動，全市共出動執法人員437人，檢查食用農產品批發市場23個，肉品批發經銷商戶103家，運輸車輛44輛，抽檢30批次，快檢33批次。全市市場監管系統將持續加大對生鮮肉批發市場巡查力度，筑牢節日生鮮肉質量安全防線，確保人民群眾吃上安全放心肉，過個快樂祥和年。(杜鈺珊）
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