江蘇南京市市場監管部門加強食品安全監管守護市民“舌尖上的安全”

讓龍年春節過得更有年味兒

江蘇南京市市場監管部門加強食品安全監管守護市民“舌尖上的安全”

□ 寧市軒 本報記者 蔡美萍

臨近春節，江蘇省南京市市場監管部門持續行動，只為讓市民過一個更有年味兒的春節。

近日，高淳區市場監管局工作人員深入商超、農貿市場，開展“手機變‘砝碼’、計量惠民生”專項檢定活動。在古柏街道農貿市場內，市民們紛紛拿出手機讓市場監管工作人員稱重。“210克。”工作人員一邊報數一邊在標簽上寫下手機的重量，并將標簽貼在手機的背面，還不忘提醒，“如果更換手機殼或添加其他裝飾物等，就得重新稱重”。

該局工作人員告訴記者，使用檢定合格的電子秤對市民攜帶的手機進行稱重，可以讓手機變成隨身攜帶的“砝碼”，在購物時可對商家使用的電子秤進行驗證。“不過，手機‘砝碼’僅作為交易時的參照，不可作為消費維權的依據，消費維權還是要以專業檢定為準。”

與此同時，高淳區市場監管局還對轄區內農貿市場用于貿易結算的電子計價秤進行檢定，對檢定合格的計量器具統一張貼專屬二維碼，鉛封之后統一錄入南京市電子秤計量信息管理系統。

現在正值寒假，為進一步向學生普及食品安全知識，秦淮區市場監管局舉辦“大手拉小手，食安一路‘童’行”志愿者活動。一支由小學生組成的志愿者隊伍在市場監管工作人員的帶領下，參觀食品安全快速檢測室。在現場，食品檢測員通過播放視頻和示范操作，向學生們展示從抽樣、預處理、檢測到形成報告的食品檢測全流程。工作人員還向學生們普及食品安全知識，提示他們在購買食品時要注意查看生產日期、保質期、生產者信息等內容，避免購買到有問題的食品。

在檢測人員的指導下，學生們還化身“小小實驗員”，做活性炭吸附、樹脂吸水等實驗，體驗檢測過程，感受科學魅力。

為確保咸鵝、香腸、桃酥等熱銷年貨食品質量安全，溧水區市場監管局組織開展食品小作坊專項檢查。該局結合《食品小作坊日常監督檢查表》和監管工作實際，總結列出問題清單，要求小作坊經營者開展自查，遵守相關規范。檢查中，工作人員重點檢查食品原料進貨查驗、索證索票、食品添加劑使用、加工場所整體衛生、操作流程、人員健康狀況等情況。針對發現的問題，工作人員向經營者發出責令改正通知書，并要求其限期整改到位。

該局還對小作坊經營者開展食品安全知識宣傳，增強其法律意識，進一步規范小作坊食品生產經營行為。

《中國質量報》【護航節日市場·市場監管在行動】