廣西恭城瑤族自治縣開展全縣校園食品安全排查整治專項行動

中國質量新聞網訊 近日，廣西恭城瑤族自治縣市場監管、教育、公安、衛健等多部門聯合召開全縣校園食品安全排查整治專項行動布置會，成立工作專班，出臺實施方案，在全縣組織開展為期半年的校園食品安全排查整治專項行動。

此次專項行動主要通過嚴格落實食品安全“兩個責任”、壓緊壓實行業主管部門責任、壓緊壓實監管部門責任、加強制度機制建設、深化校園食品安全社會共治五項重點任務，聚焦突出問題，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規范一批承包經營企業，著力解決管理不規范、責任落實不到位、食堂環境不衛生、校園食品安全事件多發等突出問題。

據了解，1月15日起，市場監管部門聯合教育等部門深入集體用餐配送單位、各中小學對校園食品安全開展一次全面“體檢”。每到一處，聯合檢查組對食品安全“兩個責任”、食堂三防硬件設施、地板內壁清潔衛生及人員管理記錄、原料采購、清洗切配、加工操作及消殺消毒等方面進行全面督導檢查，重點檢查鼠害防治情況以及功能間、設備設施等硬件需要調整更換情況。截至目前，共檢查學校70家、集體用餐配送單位1家，對發現三防設施待更新、食材儲存不當等隱患問題出具責令整改通知書（監督意見書）19份，由主管、監督部門共同跟進利用假期督改到位。  

下一步，該縣將進一步壓緊壓實各方責任，組織有關部門對校園食堂實行安全檢查全覆蓋，定期開展“回頭看”，并加大對食品安全負責人的培訓力度，進一步提升校園食品安全管理水平，同時通過暢通食品安全投訴舉報渠道，全力護航校園食品安全。（周玉霞 鄭元祿）