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中國質量新聞網訊 春節即將到來，近日，甘肅省蘭州市七里河區市場監管局在全區餐飲單位大力推廣文明餐桌禮儀、倡導節約用餐行為，同期開展餐飲環節食品安全專項檢查。
工作中，督促餐飲單位創新服務理念、推動文明餐飲、加強服務人員培訓，對消費者主動進行防止食品浪費的提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。督促餐飲服務經營者主動提供打包服務，提供公勺公筷，推廣“半份菜”“小份菜”，引領“過春節講節約”的節日新風尚。廣泛開展反餐飲浪費宣傳，通過張貼宣傳海報、懸掛宣傳條幅等方式，倡導就餐人員適度點餐、合理消費，杜絕鋪張浪費，自覺做到酒席不鋪張、宴請不浪費，點餐要合理、剩菜要打包。截至目前，共出動執法人員1200余人次，檢查餐飲單位800余家，有效營造了“文明用餐、節儉養德”的良好節日氛圍。
下一步，七里河區市場監管局將結合日常監督檢查，加大宣傳力度，繼續督促餐飲經營單位積極推行“文明餐桌”“制止餐飲浪費”“光盤行動”，引導動員廣大群眾積極參與到反對浪費、崇尚文明節儉活動中來，不斷打造文明健康的餐飲文化，樹立良好的城市形象，引導群眾理性消費、低碳生活，過一個“溫馨、節儉、文明、和諧”的春節。（供稿：甘肅省市場監管局）
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