安徽省巢湖市欄桿市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展過(guò)期食品專項(xiàng)整治

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患防控，嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期食品違法行為，安徽省巢湖市欄桿市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展過(guò)期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

以食品商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)對(duì)象，以糧油、糕點(diǎn)、堅(jiān)果炒貨、方便食品、元宵等為重點(diǎn)品種，以是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、是否存在銷售過(guò)期變質(zhì)食品、食品貯存“三防”措施是否得當(dāng)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，杜絕風(fēng)險(xiǎn)隱患。指導(dǎo)大中型商超和其他有條件的食品經(jīng)營(yíng)者設(shè)立臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)，在食品銷售區(qū)域醒目位置公示食品臨近保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員21人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)者43家次，責(zé)令改正1例，立案查處2例，處理相關(guān)投訴舉報(bào)4起。下一步，該所將結(jié)合日常食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步鑄牢食品安全防線，化解消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。（方愷）