中國質量新聞網訊 為加強開學期間校園食品安全工作,消除風險隱患,守護好春季學校開學“第一餐”,2月22日起,新疆博湖縣市場監督管理局聯合縣教科局、縣衛健委、縣公安局、縣檢察院等6部門對轄區21所學校、幼兒園食堂進行食品安全監督檢查。
本次聯合檢查緊密圍繞校園食品安全排查整治專項行動進行,重點查看學校、幼兒園前期自查自糾問題是否認真整改到位,著重關注學校是否嚴格落實食品安全主體責任,“互聯網+明廚亮灶”是否正常運行、是否全覆蓋食堂后廚(烹飪區、食品庫房、清洗消毒區等),中小學、幼兒園是否存在承包食堂和變相承包食堂現象,從業人員健康證是否齊全,食品進貨查驗、貯存是否規范,餐飲具清洗消毒是否到位,“三防”設施建設是否達標、食品留樣是否規范等。
下一步,博湖縣市場監督管理局將繼續與有關部門緊密配合,加大監督檢查及宣傳教育力度,深入推進校園食品安全排查整治專項行動,切實守護師生舌尖上的安全。(博湖縣市場監督管理局 程竹林)