中國質量新聞網訊 又是一年春季開學季,為切實保障轄區師生用餐安全,新疆疏附縣市場監督管理局充分發揮縣食安辦職能作用,組織開展春季開學校園食品安全隱患排查整治聯合行動,為新學期校園食品安全保駕護航。
部門聯動,協調推進。聯合縣教育局聯合對轄區所有學校、幼兒園食堂進行拉網式排查,嚴格落實《中華人民共和國食品安全法》《學校食品安全與健康管理規定》等法律法規。
落實責任,開展自查。進一步明確各自職責,強化校(園)長為學校食品安全第一責任人的責任機制,全面落實“日管控、周排查、月調度”制度,要求各學校、幼兒園深入開展自查整改,嚴把食品采購、加工、儲存和餐具消毒等一系列環節,嚴格執行索證索票、進貨查驗、食品留樣關,特別是“防塵、防蠅、防鼠”等相關措施。
明確重點,強化排查。針對寒假期間檢查整改不到位的單位,將圍繞食品安全管理制度、從業人員管理、加工制作過程等內容,加大監督檢查力度和頻次,切實消除食品安全隱患,有效保障廣大師生身體健康和生命安全。
截至目前,共檢查學校、幼兒園食堂36家,針對檢查發現的問題,將督促整改落實到位。下一步,該局將加大校園食堂食品安全監督檢查力度,壓實校園食品安全主體責任,著力督促校方履行自查自糾制度,建立校園食品安全長效監管機制,讓在校師生“每一餐”都吃得安全放心。(通訊員 胡瓊)