中國質量新聞網訊 今年以來,湖南省益陽市赫山區市場監管局在規范生產、文旅融合、鄉村振興上精準發力,助推食品小作坊改造提升,煥發高質量發展新面貌。
守好登記準入提前哨。從行政審批環節著手,提前介入、科學引導,通過“點對點”上門實地現場指導、專家技術咨詢等形式,幫扶食品小作坊生產條件再提高、生產工藝再優化、生產流程再規范,在擴建廠房、產品檢驗、標簽標識、生產許可申報等方面給予全程指導,確保在發證之初就達到標準,守好登記準入關。
當好質量幫扶指導員。開展幫扶指導活動,幫助食品小作坊查找出風險隱患點并逐項解決,按照“改造一批,規范一批,提升一批”的思路,幫助從“家庭式作坊”到“規模化企業”的轉變,全力推動食品小作坊高質量發展。3月,該局食品生產安全監管股前往歐江岔、岳家橋、衡龍橋等鄉鎮開展“一對一”上門幫扶服務,結合鄉村文化旅游,全力培育白酒、蔬菜制品、紅薯粉等地方特色加工小作坊,增加群眾收入,助推鄉村振興。
筑牢食品安全監管網。加強食品小作坊發證后復查,強化日常監督抽檢力度,按照“檢查一家整改到位一家”的原則,對生產加工條件把控、原輔材料質量控制、生產過程控制、從業人員要求等開展監督檢查,督促小作坊落實主體責任,將質量提升和食品安全水平提升工作落到實處,著力打造高標準食品加工小作坊。赫山區市場監管局瞄定鄉村振興目標,在深耕小作坊提質發展方面,從優服務、嚴監管、亮品牌、保安全持續發力,為赫山食品小作坊高質量發展賦能,為群眾增收貢獻市場監管力量。
(黃奕)