中國質量新聞網訊 近期,野生蘑菇進入快速生長期。 江西省新余市仙女湖區市場監管局強化風險意識,多措并舉,切實做好群眾自采自食野生蘑菇中毒宣傳防范工作。
宣傳先行,提升防范意識。該局積極做好防范野生蘑菇中毒宣傳工作,通過張貼海報、發放宣傳單、現場有獎問答等群眾喜聞樂見的形式,有效利用廣播、微信等媒介載體,深入村組、集貿市場、偏遠山區,關注留守老少,全方位、多角度開展宣傳。
屬地發力,織密防控網絡。該局充分發揮食安辦綜合協調作用,督促鄉鎮(辦)落實屬地管理責任,建立常態化的預防宣傳、應急處置等工作機制,動員食品安全信息員加強對集貿市場、農村餐飲店等重點場所的檢查,堅決杜絕野生蘑菇流入市場、流向餐桌,從源頭上預防野生蘑菇食物中毒事件的發生。
監管并重,筑牢安全防線。該局加強對農貿市場、餐飲單位、農家樂等食品經營環節的監督檢查,持續強化對學校食堂、企業食堂、機關食堂、建筑工地食堂和農村頤養之家等餐飲單位的指導檢查,嚴禁采購野生蘑菇作為食品原料,督促餐飲單位落實食品安全主體責任,堅決筑牢食品安全防線。
截至目前,該局共出動執法人員30余人次,發動食品安全專干及食品安全信息員120余人次,發放宣傳資料1200余份,有效提升了群眾的食品安全意識和自我保護能力。(周智圣)