中國質量新聞網訊 4月28日,江蘇省食安辦、省市場監管局聯合省教育廳、省公安廳、省衛生健康委,召開全省校園食品安全排查整治專項行動月度調度會,通報該省專項行動開展情況,交流工作經驗,研究部署下一步工作。省食安辦副主任、省市場監管局總工程師羅雪明出席會議并講話。
會議指出,各地要切實抓緊抓實專項行動的“沖刺階段”,確保取得實實在在的成效。一是加強督查整改,針對前期自查、跨市互查、省級抽查、跨省互查發現的問題,建立問題臺賬,逐一督查整改落實。二是加強校園食品安全抽檢工作,以復用餐飲具和中小學大宗食材如米、面、油、肉、蛋、奶等為重點,強化抽檢批次及頻次,對發現的不合格食品規范處置。三是加強餐飲具清洗消毒管理,按照省局《關于落實餐飲具清洗消毒管理舉措的通知》要求,認真落實8項舉措,規范洗消管理,嚴防消毒劑殘留以及微生物超標等問題。四是加強學校大宗食材食品安全管理,對學校大宗食材供應企業要加大檢查力度,強化部門協調聯動,一旦發現違法違規行為,要依法依規進行查處。五是加強案件查辦工作,對涉及校園食品安全的違法違規行為,在依法處置的同時,堅決不放過任何問題線索,向上追溯源頭,向下排查流向。
會議強調,全省各地要進一步加強對重點品種、重點區域的食品安全監管,加強農村集體聚餐食品安全管理,堅決守住食品安全底線。(供稿:江蘇省市場監管局)