壓實(shí)企業(yè)責(zé)任 強(qiáng)化溯源管理 黑龍江省齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)追溯記錄專項(xiàng)整治行動(dòng)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步督促轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全紙質(zhì)追溯記錄，規(guī)范記錄進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)實(shí)際情況，黑龍江省齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際，在全市開(kāi)展為期兩個(gè)月的食品生產(chǎn)企業(yè)追溯記錄專項(xiàng)整治行動(dòng)。

重點(diǎn)通過(guò)3項(xiàng)措施做好前期準(zhǔn)備工作，推動(dòng)專項(xiàng)整治走深走實(shí)。一是制發(fā)工作方案，確保謀劃部署實(shí)。下發(fā)《齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)追溯記錄專項(xiàng)整治工作的通知》，明確專項(xiàng)整治4項(xiàng)重點(diǎn)，4個(gè)步驟及4項(xiàng)要求，確保整治行動(dòng)有序推進(jìn)。二是修訂記錄模板，確保制度執(zhí)行實(shí)。在前期制作22項(xiàng)食品生產(chǎn)臺(tái)賬記錄模板基礎(chǔ)上，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際及基層監(jiān)管需要，廣泛征求各方意見(jiàn)，進(jìn)一步修訂完善了追溯記錄制度各項(xiàng)模板，及時(shí)下發(fā)至各縣(市)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，為基層工作開(kāi)展提供有力抓手。三是組織指導(dǎo)培訓(xùn)，確保規(guī)范使用實(shí)。組織各縣(市)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展模板使用培訓(xùn)，針對(duì)記錄填報(bào)中的易錯(cuò)易漏項(xiàng)進(jìn)行系統(tǒng)講解說(shuō)明，統(tǒng)一填寫格式口徑，確保填寫規(guī)范、準(zhǔn)確、合理。

下一步，各縣(市)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)專項(xiàng)整治工作要求，對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面排查，集中整治一批記錄臺(tái)賬不健全、記錄填寫不規(guī)范的問(wèn)題企業(yè)，依法依規(guī)責(zé)令整改并給予警告，敦促其立即改正違法違規(guī)行為。對(duì)屢教不改、拒不整改的企業(yè)，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效，全面提高食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)齊齊哈爾市地產(chǎn)食品來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究、全程可追溯。（供稿：齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）