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中國質量新聞網訊 盛夏來臨，冷飲食品迎來消費旺季。近日，貴州省納雍縣市場監督管理局組織開展夏季冷飲市場食品安全專項檢查。
執法人員以奶茶店、冰粉店、超市等制售冷飲食品經營單位為重點，重點檢查經營戶是否落實原材料采購進貨查驗制度、加工用具是否規范清洗維護、是否使用超過保質期食材進行加工與售賣、食材儲存是否規范、加工制作環境衛生是否整潔、從業人員是否持有有效健康證件、售賣商品是否明碼標價等內容；同時向經營者宣傳講解食品安全相關法律法規，增強經營者法律意識和食品安全責任意識，督促經營戶合法規范經營。
此次專項檢查共出動執法人員46人次，檢查制售冷飲食品經營單位75家次，發現問題23條，主要是庫房貨物堆放不規范、垃圾桶未加蓋、索證索票不規范、從業人員未規范著裝，已全部整改完成。
下一步，納雍縣市場監管局將持續加大冷飲食品安全監督檢查力度，助推構建安全、放心、舒心的夏季冷飲食品消費環境。（通訊員李淑芳 龍祥）
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