中國質量新聞網訊 為確保2024年中高考順利進行,嚴防食品安全事故發生,連日來,福建省南平市市場監管局黨組成員、副局長林森帶隊對全市16個高考點的校園食堂、入住酒店及校園周邊商戶開展食品安全專項檢查,守護高考期間師生食品安全。共出檢查人員60人次,發現問題20項,發放責令整改通知書15份。
加大宣傳提示。發布《2024年中高考期間食品安全消費提示》加強食品安全知識的宣傳教育,組織學校管理人員和各級包保干部轉發,擴大社會知曉度,進一步提高經營者和廣大師生的食品安全意識。
突出重點單位。制定行動方案,采取市縣所三級聯動方式對16個高考點覆蓋的30個食堂、酒店進行檢查,重點圍繞食堂從業人員培訓和健康情況、索證索票和進貨查驗情況、原材料采購和貯存情況、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒落實情況進行檢查,對發現的問題,制發《責令整改通知書》要求學校和酒店食堂立即整改,確保考前整改到位,杜絕隱患。
做好駐點巡查值守。高考期間,組織轄區市場監管人員采取駐點監督、巡查監督等方式,加強考點周邊餐廳、酒店的餐飲安全監管。(蔣詩晴)