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中國質量新聞網訊 為進一步規范旅游市場秩序，提升全縣旅游服務質量，著力營造干凈整潔、安全放心的消費環境，近日，新疆疏附縣市場監督管理局多措并舉對轄區農家樂、旅游團餐單位進行全覆蓋檢查。
全面從嚴監管，筑牢食安防線。執法人員現場重點檢查經營單位證照是否齊全、是否按要求配備防蠅防塵防鼠設施、環境衛生是否干凈整潔、從業人員是否持有有效健康證明、食品原料進貨查驗和索證索票制度是否落實、食品貯存和加工操作是否符合規范等情況。同時，對燃氣報警器是否安裝、燃氣鋼瓶與燃氣軟管是否老化、消防設施是否齊全有效進行檢查。
聚焦市場秩序，提升服務質量。要求經營主體嚴格執行《中華人民共和國價格法》《中華人民共和國消費者權益保護法》等法規，自覺做到明碼標價、誠信經營，嚴禁利用虛假或使人誤解的標價內容、標價方式以及其他價格手段進行價格欺詐；督促經營者加強從業人員服務管理與培訓，出現問題積極與消費者溝通解決。
明確主體責任，增強食安意識。檢查中，執法人員向經營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》《中華人民共和國反食品浪費法》等法規，要求經營者嚴格落實食品安全主體責任，積極開展安全風險隱患自查，樹立食品安全意識，自覺做到遵紀守法、誠信經營，避免群體性食品安全事故的發生；建議經營者在醒目位置張貼或擺放“反對食品浪費”標識，對消費者進行防止食品浪費提示提醒，做到不誘導、誤導消費者超量點餐。同時，與承接團餐的餐飲店負責人面對面交流，強調夏季高溫食品容易腐爛的特殊性，督促落實食品安全主體責任，嚴格執行，把好食品質量關。
此次檢查共出動執法人員30余人次，檢查旅游景區及周邊經營戶25戶次，發現各類問題50余個，下達責令改正通知書3份，并督促經營者做好食品安全自查，切實增強食品安全意識，時刻繃緊安全弦，確保暑期旅游市場食品安全秩序穩定。
下一步，該局將繼續對轄區農家樂開展監督檢查，對發現的風險隱患進行“回頭看”，堅守安全底線，維護市場秩序。（通訊員 胡瓊）
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