您當前位置：
中國質量新聞網訊 炎炎夏日，肉類產品受高溫天氣影響容易腐敗變質。近日，江西省安遠縣市場監督管理局孔田分局聯合當地公安、城管等部門開展夏季肉類產品違法犯罪專項整治行動。
此次專項整治行動聚焦超市、餐飲行業、農貿市場等重點場所，檢查經營主體是否持有效營業執照、從業人員健康證，是否嚴格履行索證索票、進貨查驗記錄制度；檢查經營場所環境衛生狀況及三防設施建設情況等。同時，執法人員著重查看在售肉品來源是否正規，重點檢查市場上銷售的肉類產品動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明等“兩證兩章”落實情況，是否存在銷售來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類產品，是否存在貯存經營走私肉品、國家禁止肉品、“僵尸肉”，是否存在以假充真、以次充好、以低價肉冒充高價肉等違法行為。
檢查過程中，執法人員積極向經營者宣傳食品安全相關法規和政策，督促經營戶進行問題整改，指導經營者依法依規誠信經營，同時要求各經營戶切實落實食品安全主體責任，確保肉類產品來源可追溯、質量安全可靠。
此次行動，共出動執法人員18人次，檢查肉類經營戶31家、餐飲單位57家，現場發現問題5個，均已當場督促整改到位。下一步，該分局將繼續加大監督檢查力度，嚴禁來歷不明，未經檢疫的肉類產品流入市場，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，營造更加安全、放心的肉類產品消費環境。（安遠縣市場監督管理局 王遠生 陳偉清）
京公網安備 11010502031058號
