廣西來賓市食安辦、來賓市市場監管局發布自制藥酒食品安全風險提示

中國質量新聞網訊 近日，廣西來賓市食安辦、來賓市市場監管局聯合發布《自制藥酒食品安全風險提示》，切實保障消費者身體健康和生命安全。

來賓市金秀縣市場監管局執法人員在檢查商戶是否經銷自制藥酒等。

來賓市金秀縣市場監管局執法人員開展宣傳《食品安全法》等法規。

來賓市食安辦、市市場監管局提醒，中藥材種類繁多，非專業人士難以辨別，消費者應謹慎食用中藥材自制藥酒。如烏頭堿具有劇烈毒性，普通加工方法難以破壞其毒性。個人、家庭切勿隨意使用藥材自制藥酒，特別是內服性藥酒。盡量避免自行采摘藥材和隨意采購中草藥泡制。避免在不了解藥性的情況下，盲目按秘方、偏方自制藥酒使用。一些藥材如斷腸草、烏頭、雪上一支蒿等具有很強的毒性，如未認真鑒別并按規定泡制和使用，容易誤用中毒。如有養生保健需要自制藥酒的，應在專業醫師的指導下進行，并從正規渠道購買原輔材料。

對于飲用藥酒，消費者不購買、飲用無標簽標識、浸泡藥材成分不清等來歷不明的藥酒，避免誤飲可能含有危害身體健康或生命安全的外用藥酒。消費者在購買藥酒時，應到持有有效《食品生產經營許可證》的食品生產經營單位購買。藥酒有特殊的使用方法和服用禁忌，外用藥酒嚴禁內服。服用藥酒也需根據個人體質，選擇適合自身特點的藥酒，控制飲用量或在專業醫師指導下服用，還應注意不與其他藥物混合使用。

對于食品生產經營者，來賓市食安辦、市市場監管局明確要求，加工、銷售自制藥酒的，應具備自制藥酒相關的生產經營條件，并取得相應許可。所用酒類原料應符合食品安全國家標準要求，泡制所需輔料如納入國家藥典范圍的，應有傳統泡制習慣，符合《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》要求。食品生產經營者加工、銷售自制藥酒，不得宣稱療效和保健功能，不得非法使用中藥材泡制藥酒，不得銷售無合法來源的藥酒。

消費者如飲用自制藥酒后出現頭昏、惡心、胸悶、嘔吐、腹痛、腹瀉、口唇發麻、肢體麻木、全身乏力、呼吸急促等疑似中毒癥狀，應盡快到醫療機構救治。在消費過程中，消費者如發現違規制售自制藥酒行為，可撥打12345或12315投訴，維護自身合法權益。（魯利軍 陳利娟 廖勝華）