廣西來賓市市場監管局開展全覆蓋食品安全排查整治提升行動

中國質量新聞網訊 近日，廣西來賓市市場監管局開展全覆蓋食品安全排查整治提升行動，即日起至12月底，對全市所有食品生產經營主體開展大起底、全覆蓋、全對象、全過程排查，并建立“一戶一檔”，切實摸清底數、掌握情況、消除隱患。

來賓市市場監管局執法人員在小餐飲店排查風險隱患。

來賓市市場監管局結合實際，堅持以問題為導向、以食品安全為中心、以排除風險隱患為根本工作原則，制定《開展全覆蓋食品安全排查整治提升行動工作方案》，明確整治對象、整治時間、整治范圍、工作責任，并成立工作專班，構建市、縣、鄉（鎮）三級大排查大整治大提升網絡。著重對小作坊、小餐飲、小攤販、大中型餐飲店、農貿市場、便利店(小超市、小食雜店)等6類重點業態的排查整治工作，隨后擴大排查整治范圍，對全市所有食品生產經營主體進行全覆蓋大排查大治理，做到無盲區、無空檔；重點檢查內容：經營主體資質是否合法、健康證明是否有效、環境衛生是否干凈、索證索票制度是否建立、“三防”措施是否到位、是否設置反餐飲浪費警示牌等；明確責任清單，壓實食品安全“兩個責任”，切實落實好相關管理責任；采取工作部署會、社會多角度多方位宣傳、工作督促檢查、工作定期通報、全覆蓋無盲區網格式排查、列出隱患清單、限期改正、消除問題隱患并記錄存檔、停業整頓、案件警示、行政處罰、社會曝光等工作措施，讓食品安全大排查大整治提升行動走深走實，構建“法治化、智慧化、信用化、網格化、社會化、專業化、預防化”食品安全監管體系，全面提升來賓食品安全治理體系和治理能力現代化水平，確保人民群眾“舌尖上”安全，營造放心消費環境，不斷提升消費者獲得感、幸福感、安全感、滿意度。

來賓市興賓區市場監管局城北市場監管所執法人員在餐飲服務店排查風險隱患。

截至目前，全市排查食品經營主體2841戶，發現風險問題502個，完成整治數305個，下達整改通知書124份，立案查處違法行為9件。（廖勝華）