中國質量新聞網訊 開學季臨近。為保障廣大師生在新學期用餐安全,新疆和靜縣市場監管局抓牢暑期停餐空檔期,開展轄區內校園食堂專項整治行動,專注重點環節,為新學期“食安”護航。
該局對各學校按照《新疆維吾爾自治區學校食品安全規范化管理指引》,對學校食堂流程布局不合理,功能區分不規范,基礎設施設備不完善、損壞、陳舊老化等突出問題進行整改落實情況進行兩輪“回頭看”,確保開學前各類硬件設施設備符合規定要求。截至目前,提升改造高中食堂2所、中學食堂2所、小學食堂4所。
執法人員以中小學校園食堂為重點整治對象,結合上半年監督檢查過程中發現的共性問題,圍繞食品安全制度落實、食品原料采購存儲、病媒生物防制、餐飲具清洗消毒和各類設施配備及使用等方面逐一檢查,全面排查食品安全隱患。同時,向學校食堂責任人員講解校園食品安全重要性,強化責任意識,做到校園食堂放假不放松、停餐不松懈。
召集轄區所有中小學校長、食品安全總監召開集中約談會,通報檢查發現的風險隱患,要求各校按照《學校食堂硬件設施改造指導規范》的要求,在開學前再次自查。在開學前,該局將繼續組織執法人員從有害生物防治設施設備、餐飲具清洗消毒及保潔設施設備、食品處理區硬件設施等三個方面對全縣中小學校園食堂全覆蓋檢查,為秋季學期校園食品安全工作打下堅實基礎。(通訊員 巴音珊)