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中國質量新聞網訊 為進一步規范特殊食品經營行為，提升特殊食品監管水平和經營者食品安全意識，壓實特殊食品經營者主體責任，按照省、市市場監管局下發的市場監管系統2024特殊食品監管要點等文件要求，黑龍江省齊齊哈爾市拜泉縣市場監督管理局組織開展了特殊食品經營合規指引相關培訓。
培訓以黑龍江省市場監督管理局關于發布《特殊食品經營合規指引》（2024）內容為基礎，從經營資質、特殊食品溯源、履行進貨查驗義務、產品陳列擺放、消費提示設置、標簽說明書、從業人員管理、網絡交易等多方面進行了詳細講解，督促經營者按照要求開展自查，需嚴格按照“合規指引”從事特殊食品經營活動。此次培訓對食品安全兩個責任進行了再宣貫，要求特殊食品經營企業嚴格執行“日管控、周排查、月調度”制度，及時排除風險隱患，主動履職，壓實責任，做到規范經營、合法經營、誠信經營。
同時，會議要求執法人員加強日常監督，重點時段可提高監管頻次，并注重監管與服務相結合，建立邊監管邊宣傳邊提高的監管方式。通過此次培訓，有效提高了監管人員的綜合能力以及從業人員的業務水平。下一步，拜泉縣市場監督管理局將持續抓好宣傳培訓，不斷強化特殊食品安全監管，使特殊食品安全整治工作落地見效。（通訊員 邱成樂）
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