中國質量新聞網訊 連日來,廣西靈山縣根據自治區食品藥品安全委員會、欽州市食品安全委員會工作部署,多措并舉開展食品安全排查整治提升行動,防范化解食品安全風險隱患,推動全縣食品安全水平提檔升級。
強化知識培訓,提升安全管理水平。組織食品安全監管人員以及中小學校、醫療機構、食品生產企業、餐飲單位、外賣平臺等各類主體的食品安全責任人參加培訓,邀請廣西華測檢測認證有限公司等單位專業講師授課,結合案例分析重點圍繞落實食品安全主體責任、食品安全管理制度、有害生物防制、復用餐飲具清洗消毒、從業人員培訓考核及健康管理、制止餐飲浪費等方面內容進行講解,全面提升食品安全管理相關人員業務水平和安全責任意識。截至目前共舉辦食品安全知識培訓3期,累計參訓人員500余人。
強化責任落實,筑牢食品安全屏障。對全縣食品生產經營主體分區域實行網格化監管,每個網格設置責任領導、責任人、網格員等崗位,以聯片包干、責任到人的形式深入食品小作坊、小餐飲、食品攤販、大中型餐飲、農貿市場、便利店(小超市、小食雜店)等各類食品生產經營主體進行全面排查。自整治提升行動開展以來,全縣共排查食品生產經營主體4449家次,發現風險問題3083個,下達整改通知書63份,立案查辦53件,推動食品安全“兩個責任”得到有效落實,進一步織牢織密食品安全防護網。
強化宣傳引導,構建食安共治格局。專項行動開展以來,靈山縣充分發揮志愿服務隊伍力量,積極開展食品安全宣傳“六進”服務,面向群眾開展法律法規、誠信經營宣傳,累計發放宣傳折頁3000余份,張貼宣傳海報500余張,引導生產經營主體及從業人員提高誠信守法意識、強化食品安全主體責任意識。(謝宏茵)