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中國質量新聞網訊 為進一步規范江都區食品小攤販經營秩序，加強夜市食品安全監管，近日，江蘇省揚州市江都區食安辦聯合市場監管局、食品快檢機構開展第三期食品安全“監檢結合 你我同查”，邀請人大代表、政協委員、熱心市民和媒體代表全程參與。
聚焦重點區域，精心組織實施。本次檢查以金鷹夜市為重點區域。執法人員重點檢查經營者的主體資質、從業人員健康證明；加工、就餐場所環境衛生是否干凈整潔；原料采購是否落實索票索證制度等，督促指導各經營者落實好食品安全主體責任，做到依法經營、規范經營、誠信經營。
聚焦重點品種，精準監管到位。本次檢查以蔬菜水果、畜禽產品、水產品等群眾消費量較大、風險程度較高的食品品種為檢查重點，緊盯原料來源，儲存運輸、防蚊防鼠等關鍵環節。在集中檢查的同時，委托第三方檢驗機構，圍繞群眾關心的農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精等開展免費檢測，共檢測包括芒果、葡萄、小青菜等蔬果5批次，豬肉、羊肉2批次，合格率為100%。
強化宣傳引導，落實主體責任。執法人員以“普法走在執法前”的工作理念，在開展現場檢查的同時，融入《反食品浪費法》《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》《江蘇省食品安全管理條例》等法規宣貫，督促食品經營單位提升主體責任意識，引導社會各界參與共治食品安全，反對食品浪費。（江都區市場監管局 劉龍亞 丁欣 通訊員楊蕊）
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