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中國質量新聞網訊 為確保食品生產安全有序開展，加強季節性、階段性生產食品質量安全日常監管工作，督促企業落實食品安全主體責任，近日，內蒙古烏審旗市場監督管理局對因季節性、階段性停產申請恢復生產的食品生產企業開展復產前監督檢查工作。
此次監督檢查涉及復產的食品類別有大米、玉米、白酒、蜂蜜。重點檢查企業設備布局和工藝布局流程是否改變，設施設備是否進行維護保養，從業人員是否建立健全健康管理制度，貯存、運輸和裝卸食品的庫房、容器、工具和設備是否符合規定，采購的食品原料及食品相關產品是否建立進貨查驗記錄制度，食品檢驗室試劑是否過期、設備是否檢定校準，包裝標識標簽內容是否規范等問題。同時要求企業復產后嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，做好從業人員及管理人員上崗前食品安全知識培訓及考核工作，強化從業人員及管理人員的食品安全意識，全力消除食品安全隱患，扎實做好復產前的準備工作。
此次共檢查申請復產的食品生產企業4家，出動執法人員12人次，發現問題21條，要求企業限期整改并遞交《整改報告》。
下一步烏審旗市場監督管理局將持續繃緊“安全弦”，做好食品生產企業整改后的“回頭看”檢查工作，驗收合格后組織生產經營，切實筑牢食品安全防線。（王海崟 高增瑞）
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